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商业地产布局夜经济:除了延长营业时间还有哪些深层玩法?

2025-08-23 20:59

  在消费市场持续变革的当下,夜经济已成为商业地产领域不可忽视的重要增长点。随着人们生活方式的转变,夜间消费需求日益旺盛,商业地产纷纷投身夜经济赛道,试图从中挖掘新的盈利契机。然而,夜经济的打造绝非仅仅延长营业时间这般简单,背后蕴含着一系列复杂且多元的深层玩法,关乎业态创新、场景营造、营销推广以及运营管理等多个维度,这些因素相互交织,共同决定着商业地产在夜经济领域的成败。

  随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,夜间消费不再局限于传统的餐饮、娱乐。数据显示,在许多大城市,夜间消费占全天消费的比重已超过50%。这种消费趋势的转变为商业地产带来了新的发展机遇。一方面,商业地产可以利用夜间时段,提高场地的利用率,增加营业收入;另一方面,通过打造独特的夜间消费场景,提升项目的品牌形象和市场竞争力,吸引更多的消费者和优质商户入驻。

  随着居民收入水平的提高和生活节奏的变化,消费者对于夜间休闲娱乐和消费的需求愈发强烈。白天人们忙于工作学习,夜晚成为释放压力、享受生活的黄金时段。年轻群体热衷于夜间社交,聚会、看电影、泡吧等活动丰富了他们的夜生活;家庭客群也逐渐将夜间购物、亲子娱乐纳入日常消费范畴,如周末夜间前往商场享受亲子时光、品尝美食等。这种消费需求的转变,为商业地产布局夜经济提供了广阔的市场空间。

  各地政府纷纷出台支持夜经济发展的政策举措,旨在拉动消费、促进就业、提升城市活力。例如,一些城市延长公共交通运营时间,为夜间出行提供便利;划定夜间经济示范区,给予租金补贴、税收优惠等政策扶持;举办各类夜间主题活动,营造浓厚的夜经济氛围。政策的大力推动,为商业地产布局夜经济创造了良好的外部环境,激励着商业地产企业积极探索夜经济发展模式。

  单纯延长营业时间,会直接导致商业地产运营成本的大幅攀升。水电能耗、人力成本、设备维护等费用显著增加,如果没有相应的销售额增长作为支撑,企业将面临巨大的成本压力。例如,某商场延长营业时间后,每月水电成本增加了数万元,人力成本也因需要额外安排员工值班而大幅上升,但夜间客流量和销售额并未达到预期,导致运营效益不升反降。

  仅仅延长营业时间,而不进行业态创新和优化,难以吸引消费者在夜间光顾。传统商业业态如普通零售店铺,在夜间的吸引力远不及体验式、娱乐休闲类业态。若商场在夜间仍以传统零售为主,消费者很容易产生审美疲劳,缺乏足够的消费动力。比如,一些商场夜间只是简单延长服装店、日用品店的营业时间,却没有引入酒吧、KTV、夜市等更适合夜间消费的业态,无法满足消费者多样化的夜间需求。

  当众多商业地产都采用延长营业时间这一策略时,市场竞争将愈发同质化。在没有独特的卖点和差异化竞争优势的情况下,商业地产很难在夜经济市场中脱颖而出。如果各个商场的夜间运营模式和业态组合都大同小异,消费者将缺乏选择的理由,商业地产也难以吸引并留住客源。

  引入沉浸式剧本杀、密室逃脱、沉浸式剧场等业态,利用其独特的场景营造和互动体验,吸引年轻客群在夜间参与。这些业态不仅能满足消费者的娱乐需求,还能提供社交平台,让消费者在夜间沉浸式体验别样的乐趣。例如,某商业地产打造了一个以民国为主题的沉浸式剧本杀街区,融合了实景换装、剧情演绎、互动解谜等元素,开业后迅速成为当地年轻人夜间娱乐的热门打卡地。

  布局24小时健身房、夜间篮球馆、羽毛球馆等体育业态,满足人们夜间健身锻炼的需求。同时,可以举办各类夜间体育赛事和活动,如夜间马拉松、篮球对抗赛等,吸引体育爱好者参与,形成体育夜经济生态圈。比如,长沙德思勤城市广场与知名体育品牌合作,打造了一个夜间开放的户外健身广场,配备了专业的健身设施和教练指导,定期举办夜间健身挑战赛,吸引了大量周边居民前来锻炼和观赛。

  打造汇聚各地特色美食的夜市街区,从传统小吃到异国美食,满足不同消费者的口味需求。通过统一规划管理,营造整洁有序且富有烟火气的美食消费环境。例如,西安街、成都锦里古街等,都是以特色美食为核心,吸引大量游客和本地居民在夜间前来品尝美食,感受当地的饮食文化。

  引入主题餐厅、餐酒吧等业态,为消费者提供独特的夜间餐饮体验。如星空主题餐厅,通过营造逼真的星空场景,搭配特色美食和音乐,让消费者在浪漫的氛围中享受晚餐;餐酒吧则将餐饮与酒吧文化相结合,提供从晚餐到夜宵再到酒水畅饮的一站式服务,满足消费者夜间社交和休闲的需求。

  开设夜间市集,汇聚创意手工艺品、潮流好物、特色农产品等,营造热闹的购物氛围。同时,引入快闪店,定期更换品牌和产品,保持新鲜感和话题性。例如,北京隆福寺夜间市集,不仅有各类特色商品售卖,还有街头表演、艺术展览等活动,吸引了众多消费者在夜间前来购物和休闲;一些知名品牌在商业地产中开设限时快闪店,推出限量版商品或独家体验活动,激发消费者的夜间购买欲望。

  利用夜间消费高峰时段,开展直播购物活动,邀请主播在商场内进行商品展示和销售,同时结合线验和自提服务,实现线上线下融合的夜间购物模式。消费者可以在夜间通过直播了解商品信息,下单后到商场自提,或者享受送货上门服务。比如,上海兴业太古汇与电商平台合作,在夜间时段举办直播购物节,主播带领观众逛遍商场内的各个店铺,介绍商品特点和优惠活动,消费者通过直播平台下单,商场负责配送或提供自提点,取得了良好的销售业绩。

  利用灯光艺术打造主题灯光秀,如梦幻星空、海洋世界、森林童话等主题,通过光影变幻吸引消费者的目光,营造浪漫、奇幻的夜间氛围。例如,上海新天地的灯光艺术装置,以四季为主题,在不同季节呈现出不同的灯光效果,为消费者带来独特的视觉体验,成为夜间打卡胜地。

  对商业地产的外立面、内部公共空间、景观区域等进行夜景亮化设计,打造璀璨夺目的夜间视觉效果。利用灯带、射灯、霓虹灯等灯光设备,勾勒出建筑轮廓,照亮道路和景观,提升商业地产的夜间辨识度和吸引力。比如,广州太古汇通过精心设计的夜景亮化工程,使其在夜间成为城市的一道亮丽风景线,吸引消费者在夜间前来购物和休闲。

  深入挖掘当地的历史文化、民俗风情等元素,融入商业地产的夜间场景中。例如,在建筑风格、装饰细节、活动策划等方面体现地域文化特色,打造具有文化底蕴的夜间消费场景。如丽江古城商业街区,保留了传统的纳西族建筑风格,在夜间举办纳西族歌舞表演、传统手工艺品制作展示等活动,让游客在消费的同时感受当地的文化魅力。

  举办各类艺术展览、文化讲座、音乐会等活动,提升商业地产的文化内涵和艺术氛围。例如,成都远洋太古里定期举办当代艺术展览,邀请知名艺术家参展,同时在夜间举办艺术导览、艺术家见面会等活动,吸引艺术爱好者在夜间前来参观和交流,为商业地产注入了浓厚的文化气息。

  设置亲子游乐区,配备适合儿童玩耍的设施和玩具,如儿童乐园、亲子手工坊等,为家庭客群提供夜间亲子互动的场所。同时,可以举办亲子主题活动,如夜间亲子运动会、亲子音乐会等,增强家庭客群的夜间消费粘性。比如,深圳海岸城打造了一个以童话世界为主题的亲子游乐区,在夜间开放,孩子们可以在这里玩耍、参与亲子活动,家长也能在周边的餐厅、店铺享受休闲时光。

  打造家庭休闲空间,如舒适的休息区、亲子餐厅、家庭影院等,满足家庭客群在夜间的休闲需求。亲子餐厅可以提供适合儿童口味的美食,家庭影院可以播放适合全家观看的电影,让家庭客群在夜间享受温馨的家庭时光。例如,广州正佳广场设置了家庭专属的休息区,配备了柔软的沙发、儿童读物和玩具,旁边还有亲子餐厅和家庭影院,成为家庭客群夜间休闲的理想去处。

  利用抖音、快手等短视频平台和淘宝直播、抖音直播等直播平台,制作有趣、吸引人的短视频和直播内容,展示商业地产的夜间特色业态、活动和场景,吸引用户关注和分享。例如,拍摄夜间灯光秀、美食制作过程、娱乐活动现场等短视频,发布到社交媒体平台上,引发用户的点赞和转发;通过直播平台进行夜间探店直播,带领观众实时体验商业地产的夜间消费氛围,介绍优惠活动和特色商品,引导用户到店消费。

  在社交媒体平台上发起与夜经济相关的话题讨论,如“你最喜欢的夜间消费项目”“分享你的夜生活故事”等,吸引用户参与互动,提高话题热度和品牌知名度。同时,加强粉丝运营,建立粉丝社群,定期举办线上线下互动活动,增强粉丝粘性和忠诚度。比如,成都IFS在微博上发起夜经济话题讨论,吸引了大量用户参与,话题阅读量达到数百万;建立微信粉丝社群,定期发布独家优惠信息、活动预告等,组织粉丝参加夜间专属活动,提高了粉丝的活跃度和到店消费率。

  与知名品牌、动漫IP、影视IP等进行跨界合作,推出联名产品、主题活动等,借助IP的影响力吸引粉丝和消费者。例如,上海环球港与《原神》IP合作,举办“原神夜游嘉年华”主题夜间活动,在场内设置蒙德城、璃月港等主题打卡点,联合美妆、潮玩品牌推出原神联名礼盒,吸引了大量游戏粉丝在夜间前来打卡消费。

  与本地的餐厅、酒吧、文化机构、体育俱乐部等进行合作,共同举办夜间活动,实现资源共享、优势互补。例如,与本地知名餐厅合作推出夜间美食套餐,与文化机构合作举办夜间艺术展览和演出,与体育俱乐部合作举办夜间体育赛事等,通过合作扩大活动影响力,吸引更多消费者。

  为会员提供夜间专属权益,如夜间消费折扣、积分加倍、优先预订、专属停车位等,激励会员在夜间到商业地产消费。例如,北京SKP为会员提供夜间8折购物优惠、积分加倍活动,同时为会员预留专属停车位,吸引会员在夜间前来购物和休闲。

  定期举办会员专属的夜间活动,如会员专属音乐会、品鉴会、私人派对等,为会员提供独特的体验和服务。同时,加强会员服务,提供个性化的消费推荐、专属客服等,提升会员满意度和忠诚度。比如,杭州湖滨银泰in77为会员举办夜间红酒品鉴会,邀请专业品酒师讲解红酒知识,提供优质的红酒和美食,让会员在优雅的环境中享受专属的夜间活动,增强了会员对商业地产的认同感和归属感。

  增加夜间安保人员配备,加强巡逻频次和力度,确保消费者的人身和财产安全。同时,安装监控设备,实现商业地产区域的全方位监控,及时发现和处理安全隐患。例如,重庆解放碑环球金融中心在夜间增加了一倍的安保人员,分为多个巡逻小组,对商场内外进行不间断巡逻;安装高清监控摄像头,监控画面实时传输到安保中心,有效保障了夜间的安全秩序。

  制定应对突发事件的应急预案,如火灾、地震、突发事件等,定期组织演练,提高应对能力。确保在紧急情况下,能够迅速、有序地疏散消费者,保障消费者的生命安全。例如,西安赛格国际购物中心制定了详细的火灾应急预案,明确了各部门和人员的职责,定期组织员工和商户进行火灾逃生演练,提高了全员的应急处置能力。

  延长清洁服务时间,增加夜间清洁频次,及时清理垃圾和杂物,保持商业地产区域的环境卫生整洁。例如,武汉光谷世界城在夜间安排清洁人员每隔一小时对公共区域进行一次清洁,及时清理垃圾桶,确保地面干净整洁。

  合理设置垃圾桶和垃圾收集点,优化垃圾处理流程,确保垃圾能够及时清运,减少异味和环境污染。同时,加强对餐饮商户的垃圾处理管理,要求商户按照规定分类投放垃圾,做好垃圾密封和清理工作。比如,苏州观前街商业街区设置了多个垃圾分类收集点,安排专人负责夜间垃圾清运,确保街区环境干净卫生。

  对员工进行夜间服务培训,提高员工的服务意识和专业技能,使其能够更好地满足消费者在夜间的需求。培训内容包括夜间礼仪规范、应急处理能力、沟通技巧等。例如,上海陆家嘴中心对夜间值班的客服人员、导购员进行专项培训,要求员工在夜间保持轻声服务的同时,对晚归的消费者主动提供电梯指引、店铺位置查询等帮助,遇到醉汉、走失儿童等突发情况时,能按照流程及时联系安保或客服中心协调处理。

  建立服务质量监督机制,定期对员工的服务质量进行评估和考核,及时发现和解决服务中存在的问题。通过消费者反馈、神秘顾客暗访等方式,收集消费者的意见和建议,不断改进服务质量。比如,成都万象城设立了夜间服务质量投诉热线和线上反馈通道,鼓励消费者对服务不满意的地方进行投诉;每月安排神秘顾客在夜间到商场进行消费体验,重点考察导购员的产品介绍、收银员的结账效率、安保人员的引导态度等,根据评估结果对员工进行奖惩,连续三个月评分靠前的员工可获得夜间服务之星称号和奖金,有效提升了服务质量。

  结语:商业地产布局夜经济,需要在业态创新、场景营造、营销推广和运营管理等多个方面协同发力,摆脱传统思维的束缚,深入挖掘夜经济的深层玩法,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,打造具有吸引力和竞争力的夜间消费目的地,实现商业价值与社会效益的双赢。

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